作品の皆の評判: 1.0(1件のレビュー)
プレオープンに向けて、パティシエとして萌絵を引き抜く尾花。
一旦は期待外れだと言ったものの、平古の指導により満足の行くモンブランを完成させるのでした。
それでは
- キャスト相関図
- 4話ネタバレ・あらすじ
- 4話まとめ・判明したこと
- 4話の感想と予想
- 皆の感想と評判
- 無料で「グランメゾン東京」を見る方法
を書いていきます!*アイキャッチ画像はhttps://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/より引用
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目次
グランメゾン東京の相関図・キャスト
画像をクリックすると拡大して見られます!

https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/chart/より引用

「グランメゾン東京」4話のネタバレあらすじ
色が変わっている人物名をクリックすると人物紹介が見られます
パティシエを引き抜こうとする尾花
リンダ・真知子・リシャール
https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/chart/より引用
プレオープンまで7日となったグランメゾン東京。
プレオープンの日に呼んでもらいたいと言うリンダだったが、倫子は日を改めて招待すると返事をする。だがすぐに尾花が撤回して招待することになる。
リンダの評価には影響力があることから、どうしても失敗できない状態になった尾花たち。リンダがデザートを重要視していることから、改良をすると言う尾花。
日にちも足りないため料理人を増やそうと言う京野の話を聞き、誘いたいやつがいると話す尾花だった。
京野や倫子とともに平古のホテルを訪ねた尾花は、萌絵をパティシエとしてグランメゾン東京に誘う。
見学に来た萌絵に、メニューを見せながら説明する尾花たち。メニューのモンブランを見た萌絵は、食べてみたいと言う。
モンブランを食べた萌絵は、美味しいけど見た目にセンスがないとダメ出しをする。
実績が無い人ほどそういうことを言うと指摘する倫子に、数々のコンクールでの入賞経験や名店での経歴を書いたプロフィールを見せる。
経歴よりも上手いものを作れるかどうかだと言う尾花の言葉で、5時間くらいあれば作ると言う萌絵。
出来上がったモンブランを見た尾花たちは、見た目は斬新だと感心する。だが一口食べて「ダメだな」と言う尾花と倫子。
リキュールが強すぎることや栗の風味が全く感じないと指摘する。ビュッフェのデザートとは違い、コースの締めとしてのデザートであることや、食材の風味を活かすというグランメゾン東京には合わないと言うのだった。
期待外れだったと言う尾花に、プレオープンまでにもう一度作ってくるという萌絵。
見た目のセンスを買う京野は平古を訪ね、萌絵に指導するように頼む。自分の料理しか認めない尾花のことを話す平古だったが、尾花の指導によって成長したはずだと指摘する京野。
グランメゾン東京のメニューを渡し、勝負してみたくないかと言うのだった。デザートの試作品を作っている萌絵のところに行き力を貸すと言い、萌絵の指導をする平古だった。
試作品を作る萌絵
松井萌絵
https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/news/#news_0923castより引用
プレオープンまでの日にちが迫ってくる中、着々と準備を進める尾花たち。
一方、平古と萌絵も試作品作りに精を出していた。栗の風味を出したいと考えた平古は、栗の鬼皮を使うことを考える。
その頃尾花たちも、モンブランの試作品を作っていた。試食した倫子たちは風味が足りないと言い、鬼皮を作ることを考える。すると京野が、SNSにアップしたモンブランに鬼皮を使っていると書いていた。
萌絵にそんなアイデアが浮かぶのかと言う倫子に、相沢と京野が察した顔をしながら平古の名前を出す。負けられないとばかりに、作業をする尾花だった。
香りが足りないと言う平古は、鬼皮を焼く事を思いつく。香ばしさが出て満足のいくモンブランが出来上がり、今すぐ持って行けと言う平古。
出来上がったモンブランを試食した尾花たちは、明日24個作れるかと尋ねる。「余裕ですよ」と萌絵が答えると、途端に自分たちの仕事に戻る倫子たちだった。
プレオープン当日
プレオープン当日、出来上がったユニフォームに着替えた倫子たち。
京野により、プレオープンのお客さんの注意事項などが説明される。その後倫子がオープンに向けてコメントする。
いよいよプレオープンの時間になり、次々にお客さんが訪れる。その中にリンダや平古の姿もあった。
順調に料理が運ばれて行き、それぞれが最高の料理を提供するために力を振るう。その料理を堪能するお客さんたち。
柿谷に料理を出すように言う倫子だったが、いつの間にか姿が見えなくなっていた。担当していたウニの下処理も済んでいない状態に、動揺する倫子たち。
携帯も通じない状態で、15分しか待たせられないと言う京野に、欠品だと説明しようと言う倫子。だが尾花は諦めず処理を始める。
その頃柿谷は、外で待っていた車に乗り込む。運転席には江藤がいて「これでリンダの酷評も決まりだ」と笑うのだった。
京野が間を持たせる中、平古がトラブルに気づいて「何かあったのか」と尋ねる。するとエプロンを渡し「手伝って欲しい」と頼む京野だった。
「デザートまで辿り着かないと困るんで」と言いながら、エプロンを手に厨房に入って行く平古。驚くほど手早く処理をしていくのだった。
無事に魚料理を出すことができ、ホッとする平古。相沢は厨房にいる平古にモンブランを運んで来るのだった。
リンダに出すモンブランを作り終えた萌絵。尾花に皿を差し出すが、自分で持って行くように指示する。
全て食べ終えたリンダに声をかける倫子。リンダのために改良したモンブランを作ったパティシエに、ひと言感想を頼む。
リンダの前に現れた萌絵に、鬼皮の渋みが甘さと香りを引き立てていると絶賛し、何より見た目が素晴らしいと言うのだった。
絶賛するリンダ
メレンゲのムースよりもモンブランの方が美味しかったと言い、萌絵を認める尾花。その言葉を聞き「ごめんなさい」と謝る萌絵。
簡単に作ったと言ったけれど、平古が必死に考えて作ったのだと告白する。もっと勉強したいからこの店で働かせて欲しいと頭を下げる萌絵。萌絵のそばに行き「うち厳しいから」と言う倫子だった。
平古を誘わなくていいのかと聞く相沢に、あいつが決めることだと言う尾花。
尾花が自分を認めない理由が分かったと言う平古に、キッシュが上手くなったと言っていた尾花の言葉を伝える京野だった。
芹田がコンビニにいると、柿谷が「お前に紹介したい人がいる」江藤を連れてと近づいてくる。江藤は芹田に10万円渡し、メニューなどを教えてくれればこれから毎月渡すと言う。戸惑いながらも封筒を手にする芹田。
グランメゾン東京に対するリンダの評価がアップされ、絶賛するような評価に喜ぶ倫子。だが記事の最後にわざと尾花の名前を出していたのだった。

「グランメゾン東京」4話で判明したこと
・パティシエとして萌絵を引き抜こうとする尾花
・萌絵の試作品作りに力を貸す平古
・江藤の策略でもぐりこんだシェフがわざと途中でいなくなる
・平古に手伝ってもらったことを告白した上で、グランメゾン東京の一員になる萌絵
「グランメゾン東京」4話の感想
最初は自信過剰な萌絵に期待しましたが、見た目だけだったことに少しがっかりしました。
けれど、平古や尾花たちの料理への姿勢を見たことで、これから成長するのだろうと思います。
江藤の裏工作が姑息すぎて、正直あそこまでする必要があるのかと感じました。芹田にまで手を出していますが、きっと考え直して江藤の思うようにはならないことを期待したいです。
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「グランメゾン東京」4話みんなの感想と評判
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1 レビュー
ドラマに出てくる 怪しげな関西弁をしゃべるに ヘドが出る
「グランメゾン東京」動画を無料で見る方法
https://www.eastasiabarometer.org/2019/11/03/doramagrandmaisonmuryou/
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2019年10月秋ドラマネタバレ感想記事とキャストあらすじまとめ記事
*本ページの情報は2019年11月時点のものです。
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